ENSALADA GRIEGA

Hoy hice dos recetas, ensalada griega y pollo a las hierbas.
Espero les guste.

Ingredientes:
- Sal al gusto
- Queso feta (utilice una marca que se llama Laclette muy buena, se los recomiendo, lo encontre en City Market)
-Pimienta negra al gusto
- Aceitunas negras sin hueso media taza.
- 1 Jitomate
- 1 Aguacate
- 1 Limón eureka
- Vinagre de vino 2 cdas.
- Lechuga
- 1/2 cebolla 
- 1 cda de aceite de oliva

-  Partir el aguacate en cuadros y ponerlos en un bowl, ponerle el jugo de la mitad de un limón.

En otro bowl poner la cda de aceite de oliva, 1 cda de oregano,la otra mitad del limón, sal y pimienta al gusto.

Unimos el bowl del aguacate con los tomates que cortamos, la lechuga, cebolla y el queso feta.  Le agregamos el vinagre de vino tinto, sal y pimienta al gusto.   Luego pones lo que teniamos previamente preparado en el otro bowl que es con lo que marinamos la ensalada y listo.